Barrette energetiche proteiche

Il lunedì si sa… non piace a nessuno, uscire dalle coperte e trovare un pochino di sprint per iniziare bene la settimana pare assai difficoltoso! Eh… ma zia Franca ha la soluzione giusta per te: le barrette energetiche proteiche, senza zucchero e senza glutine pronte in un batter di ciglio!
Ricche di fibre, proteine e carboidrati complessi, saziano in fretta e ci regalano una carica di energia!
Perfette come colazione insieme a una spremuta/estratto, come merenda per la scuola, spuntino sul lavoro o ancora dopo l’allenamento!

DifficoltàBassa

I semi di canapa sono tra i cosiddetti alimenti proteici perchè contengono tutti gli aminoacidi essenziali. Sono ricchi di omega 3 e omega 6 e sono anche un valido aiuto contro i disturbi cardiovascolari.
Perfetti per aggiungere un'ottima fonte proteica ad ogni pasto!

Dosi per:12 porzioni
Preparazione10 minutiCottura30 minutiTempo totale40 minuti
BARRETTE ENERGETICHE PROTEICHE Ingredienti:
 150 g di fiocchi di avena s.g
 100 g di malto di riso/sciroppo di agave
 50 g di mirtilli disidratati
 50 g di datteri denocciolati
 30 g gocce di cioccolato fondente
 30 g di mandorle tritate
 30 g di nocciole tritate
 30 g di semi di canapa
 olio di riso q.b/o altro olio dal sapore delicato
BARRETTE ENERGETICHE PROTEICHE Procedimento:
1

Per preparare le nostre barrette energetiche proteiche iniziamo facendo scaldare a bagno maria, in un pentolino, lo sciroppo di agave.
 

2

Denoccioliamo e tritiamo i datteri, poi tritiamo anche nocciole e mandorle.
 

3

Uniamo tutti gli ingredienti in una ciotola, versiamo all'interno lo sciroppo tiepido, mescoliamo bene.
 

4

Ungiamo leggermente due fogli di carta forno, mettiamo il composto sul primo copriamo con il secondo foglio e livelliamo con un mattarello. Regoliamo i bordi con un tarocco e ripassiamo nuovamente il mattarello.
 

questa foto rappresenta le barrette energetiche proteiche ricetta di pasticciandooconlafranca

5

Togliamo la carta forno sovrastante e inforniamo a 130° per 30 minuti. Facciamo raffreddare e tagliamo con un coltello!
Per la tua colazione o merenda sana dai un'occhiata anche al mio Pan bauletto Proteico
 

questa foto rappresenta le barrette energetiche proteiche ricetta di pasticciandooconlafranca

BARRETTE ENERGETICHE PROTEICHE Note:
6

Possiamo incartarle per poterle mangiare al lavoro senza sporcarci le mani, e ancora inserirle incartate in una bella scatola per portarli a casa di amici al posto del solito dessert!

Ingredienti

BARRETTE ENERGETICHE PROTEICHE Ingredienti:
 150 g di fiocchi di avena s.g
 100 g di malto di riso/sciroppo di agave
 50 g di mirtilli disidratati
 50 g di datteri denocciolati
 30 g gocce di cioccolato fondente
 30 g di mandorle tritate
 30 g di nocciole tritate
 30 g di semi di canapa
 olio di riso q.b/o altro olio dal sapore delicato

Indicazioni

BARRETTE ENERGETICHE PROTEICHE Procedimento:
1

Per preparare le nostre barrette energetiche proteiche iniziamo facendo scaldare a bagno maria, in un pentolino, lo sciroppo di agave.
 

2

Denoccioliamo e tritiamo i datteri, poi tritiamo anche nocciole e mandorle.
 

3

Uniamo tutti gli ingredienti in una ciotola, versiamo all'interno lo sciroppo tiepido, mescoliamo bene.
 

4

Ungiamo leggermente due fogli di carta forno, mettiamo il composto sul primo copriamo con il secondo foglio e livelliamo con un mattarello. Regoliamo i bordi con un tarocco e ripassiamo nuovamente il mattarello.
 

questa foto rappresenta le barrette energetiche proteiche ricetta di pasticciandooconlafranca

5

Togliamo la carta forno sovrastante e inforniamo a 130° per 30 minuti. Facciamo raffreddare e tagliamo con un coltello!
Per la tua colazione o merenda sana dai un'occhiata anche al mio Pan bauletto Proteico
 

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BARRETTE ENERGETICHE PROTEICHE Note:
6

Possiamo incartarle per poterle mangiare al lavoro senza sporcarci le mani, e ancora inserirle incartate in una bella scatola per portarli a casa di amici al posto del solito dessert!

Barrette energetiche proteiche

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