Nuovi Corsi On line!

I miei corsi on line vi stanno piacendo davvero un sacco! I vostri feedback mi riempiono di Gioia, per cui sono elettrizzata nel comunicarvi che:

nella prossima data, SABATO 12 DICEMBRE dalle ore 10 alle 13, prepareremo insieme LA PASTA FRESCA delle FESTE!

Il corso di Cucina, della durata di 3 ore, si svolgerà sulla piattaforma Zoom Meeting.

E siccome siamo in prossimità del Natale, ti do la possibilità di Regalare il corso a chi lo desideri e, compreso nel prezzo, realizzerò per te uno speciale Biglietto Regalo!

Il corso sarà composto da una parte introduttiva, dove vedremo nel dettaglio la scelta delle materie prime, le tecniche e i procedimenti. Come realizzare le varie preparazioni, anche in Versione Gluten Free.

Seguirà la parte pratica, nella quale cucineremo insieme e vi guiderò nelle preparazioni passo-passo fino alla cottura.

La parte finale sarà dedicata alle varie domande e dubbi dei partecipanti.

  In questo corso, nello specifico, realizzeremo insieme:

  • Sfoglia per pasta fresca base classica (senza Uova) e variante senza Glutine
  • Sfoglia per pasta fresca alla Zucca/Spinaci/Barbabietola
  • Tortelli (compresa la preparazione del ripieno, senza prodotti di origine animale)
  • Ravioli del Plin (compresa la preparazione del tradizionale ripieno in versione vegana)
  • Ravioloni “Chef”(con tante idee per ripieni vegetali, leggeri ma nutrienti e sfiziosi)
  • Fondo bruno a base vegetale, per condire i ravioli.

Il corso comprende la lezione, le dispense con tutte le mie ricette esclusive e la registrazione della lezione, che potrà essere quindi consultata in qualunque momento!

Attenzione! I posti sono limitati per dare modo di potermi dedicare a tutti i partecipanti! Se vuoi assicurarti di non perdere il tuo, prenota tramite il pulsante qui sotto:

 

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