Stai visualizzando Tapas

Tante tapas? Sì posso assaggiarle tutte… tanto sono in dosi ridotte!

Questa è la filosofia di questo tipo di antipasti, il cibo più adatto per ogni occasione…almeno a parer mio!

Dall’aperitivo, come antipasti o come street food da mangiare comodamente davanti a un telefilm!

Mini strudel di verdure

E poi ci sono i miei mini strudel salati di verdure, loro non potevano certo mancare… perchè sono il mio asso nella manica, un cavallo…

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Samosa di verdure

Cosa c’è di meglio al mondo di viaggiare? Io potrei rispondere: cucinare!… Ma se mi portate in giro per la nostra bella Italia e per…

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Crostatine salate alla zucca

Intorno alla metà di Ottobre, nel nostro orto maturano le zucche e puntualmente ogni anno ne abbiamo qualche tonnellata in esubero. Questo che significa? Beh…

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Sofficini vegani fatti in casa

Oggi voglio proporvi una ricetta davvero sfiziosa e di facile realizzazione: i Sofficini vegani fatti in casa, i quali ho ironicamente ribattezzato “Sofficini Fintus”… eh…

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